ダイエット体験記

発芽玄米ダイエットのダイエット体験記

☆　発芽玄米って？

玄米の胚芽部分をほんの少し、0.5〜1mmくらい発芽させたものです。玄米よりもアミノ酸が豊富です。ご飯と同じように炊きやすくて、消化吸収もよく、食物繊維は、なんと玄米の３倍近くもあるそうですよ。しかもカロリーは、白米と玄米のなかで一番少ないし、冷めてもパサパサになりません。


☆　どんな効果？

玄米が発芽することによって、ミネラルの吸収を阻害していたフィチン酸が変化して、吸収されやすくなっていますので、体内を活性化させて、基礎代謝が上がります。だから、太りにくくなるんですね。そして、アミノ酸は、脂肪の燃焼を促します。そして、豊富な食物繊維がお通じをよくしてくれて、糖分や脂肪の吸収を阻害までしてくれます。血液がさらさらになって、インシュリンの分泌まで抑えてくれるらしいですよ！


☆　どうするの？

主食を白米やパンなどから、発芽玄米に変えるだけです。ゆっくりよく噛んで食べましょう！
白米と発芽玄米を半分ずつまぜて炊いてもオッケーですよ！